Actualités

26

juin 2015

Nathalie Bekx : ‘Fournir des informations alimentaires digestes au consommateur’

Nathalie Bekx

Jamais on n'a autant accordé d'importance à la composition équilibrée des denrées alimentaires, caractérisée par une moindre teneur en sel, sucre, graisses trans et saturées, et une part plus importante de fibres et de graisses liquides. Et pourtant, le nombre de Belges souffrant d'obésité, de diabète ou de maladies cardiovasculaires ne cesse d'augmenter. Que peut-on faire pour favoriser l'adoption d'habitudes plus saines en termes d'alimentation et d'exercice physique? L'observatrice de tendances Nathalie Bekx met les supermarchés au défi de communiquer davantage, et surtout mieux, à propos de l'alimentation et de la santé. Lisez mon interview avec Nathalie Bekx sur storecheck.be.

À la demande de la maison d'édition EMG, j'écris des articles pour StoreCheck Magazine et Retail Update Magazine et je m'occupe de la rédaction finale des deux revues

 

 

02

juin 2015

De Kauri à The Shift

Lancement The Shift à BEL

Comment un mardi matin a priori « ordinaire » s'est avéré festif, à l'occasion de noces « extraordinaires » auxquelles j'ai été conviée à bel.brussels : le 2 juin, en tant que membre du réseau Kauri, voué à la promotion de la durabilité, j'ai pu assister au mariage de Kauri et de Business & Society Belgium. Par délicatesse, il n'a pas été précisé qui était la mariée et qui était le marié. Par contre, le nom de la nouvelle organisation a clairement été annoncé : « The Shift ». Il s'agit d'une plateforme de référence où des personnes peuvent, de manière individuelle ou dans le cadre de leur entreprise ou organisation, collaborer à la transition vers une société plus durable. Pour en savoir plus sur The Shift, visitez le site web theshift.be. Connect, commit, change !

D'avril 2007 à juin 2015, j'étais membre de Kauri ; depuis le 2 juin 2015, je suis membre de The Shift.

 

01

janvier 2015

Meilleurs voeux ! (image : Studio Pieter Boels)

Nouvel An 2015 (image : Studio Pieter Boels)

11

juillet 2014

Je vous souhaite un bel été ! Frederika (en vacances jusqu’au 5 août) © Pieter Boels

Je vous souhaite un bel été ! Frederika (en vacances jusqu’au 5 août) © Pieter Boels